La Taverna Ferrario
Il progetto per l’interno del nuovo Palazzo delle Borse prevedeva lo sfruttamento su due livelli degli spazi sotterranei, sottostanti la Sala delle Grida.
Al livello inferiore si trovavano gli impianti di riscaldamento, ventilazione e refrigerazione. Sul fianco dell'edificio sulla via delle Orsole si aprivano i resti del Teatro romano, ai quali si accedeva per le visite da un ingresso separato.
Al livello superiore invece trovarono posto un vasto ristorante aperto al pubblico e accessibile da tutte le borse dell’isolato, conosciuto come “Taverna Ferrario” dal nome del primo gestore, insieme ad un albergo diurno che occupava i locali oggi destinati all' ”Archivio Pubblicazioni”, sale per il servizio telegrafico, locali per i bagni e altri locali minori.
L'ampia Taverna Ferrario, corrispondente alla soprastante Sala delle Grida, ospitava i commensali nel grande spazio squadrato e cavo al centro del seminterrato, suddiviso oggi nelle sale Gialla, Blu e Training dell’ underground. Ad eco dei resti romani adiacenti, fu dato al locale l'apparenza di un anfiteatro con la creazione di gradinate oggi scomparse e di una galleria sopraelevata tutt'ora esistente.
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